Installation et maintenance

À quelle fréquence nettoyer ma machine à café?

Comme nous vous l’avions déjà expliqué dans un précédent article, l’entretien et le nettoyage de votre machine à café est indispensable au bon fonctionnement de votre appareil. En fonction du type de café produit et de la capacité de la machine, les procédures et la fréquence d’entretien vont varier. Nous vous proposons ici un récapitulatif des divers conseils présentés dans les précédents articles ainsi que la fréquence à laquelle ils doivent être exécutés.

La machine à café expresso à dosette

FRÉQUENCE

Machine pour particuliers Machine pour professionnels
Retirer la dosette

Après chaque utilisation

Nettoyer les parties visibles, le bac à égouttement et le bac à dosette 1 fois par semaine 1 fois par jour
Détartrer

S’il n’y a pas de cartouche anticalcaire : 1 fois par mois

S’il y a une cartouche anticalcaire : 1 à 3 fois par mois

La machine expresso italienne

 

FRÉQUENCE

Machine pour particuliers Machine pour professionnels
Retirer les résidus de café en frottant avec une brosse appropriée 1 fois par semaine 1 fois par jour
Nettoyer le système de cappuccino automatique avec le détergent approprié 1 fois par jour Après chaque utilisation
Nettoyer les parties visibles, le bac à égouttement et le bac à dosette 1 fois par semaine 1 fois par jour
Dégraisser le groupe café 1 fois par mois 1 fois par semaine
Tremper la poignée de porte filtre et le filtre dans un mélange adapté 1 fois par mois 1 fois par semaine

La machine automatique à café en grain

 

FRÉQUENCE

Machine pour particuliers Machine pour professionnels
Nettoyer les parties visibles, le bac à égouttement et le bac à dosette 1 fois par semaine 1 fois par jour
Rincer le groupe de distribution (ou chambre d’extraction) sous l’eau froide 1 fois par semaine 1 fois par jour
Nettoyer le système de cappuccino automatique avec le détergent approprié 1 fois par jour Après chaque utilisation
Détartrer (certaines machines prévoient des programmes de détartrage automatiques) 1 à 3 fois par mois 1 à 3 fois par mois
Dégraisser le groupe de distribution en le trempant dans un mélange adapté 1 à 3 fois par mois 1 fois par mois

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